餃子可以和多種不同的食材和菜肴搭配食用，以下是一些常見的搭配：

　　1. 醋：餃子配上一碗醋汁，酸中帶甜，可以調(diào)節(jié)口感。

　　2. 醬油：餃子淋上一些醬油，可以增加鮮味。

　　3. 姜蔥：切碎的姜蔥可以蘸餃子，增加香味。

　　4. 熱油：熱油倒在餃子上，可以使餃子更加香脆。

　　5. 蔬菜：餃子可以搭配各種蔬菜，如菠菜、豆芽、芹菜等，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。

　　6. 湯：將餃子放在湯里，可以增加鮮味和口感。

　　餃子的搭配因人而異，可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)自由選擇。