1. 先將羊肉浸泡在清水中，用手輕輕搓洗，讓血水和雜質(zhì)浮出來(lái)。
2. 取出羊肉洗凈后，再用清水沖洗幾遍，直到水清為止。
3. 如果條件允許，可以加入少量白醋或者米酒，有助于去除異味和殺菌消毒。
4. 最后用廚房紙巾或者干凈的毛巾擦干，備用。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過(guò)量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對(duì)于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
