以下是牛排骨湯的材料推薦：

　　- 牛排骨：可以選用帶有一定肉質(zhì)的牛排骨，這樣做出來的湯口感更豐富。

　　- 姜片：可以用來去腥提味。

　　- 香菜：可以在煮好后加入，增加湯的香氣和口感。

　　- 胡蘿卜、洋蔥等蔬菜：可以一起煮入湯中，提高湯的營養(yǎng)價值。

　　- 枸杞、紅棗等中藥材：可以加入以增加湯的滋補功效。

　　- 食鹽、生抽、料酒等調(diào)味品：可以按個人口味適量添加，讓湯更加美味。