以下是幾種簡單的方法:
1. 鮮海帶洗凈后切成適當大小,加水煮5-10分鐘,撈出瀝干水分,加入調料拌勻即可。
2. 鮮海帶洗凈后切成適當大小,加入開水中焯水2-3分鐘,撈出瀝干水分,加入調料拌勻即可。
3. 鮮海帶洗凈后切成適當大小,加入開水中焯水1分鐘左右,撈出瀝干水分,加入蒜泥、醋、醬油、糖等調料拌勻即可。
4. 鮮海帶切成適當大小,加入熱油鍋中爆炒1分鐘,加入姜片、蒜片、青椒等調料翻炒,最后加入鹽、雞精等調料拌勻即可。
1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調味收尾:關火前5分鐘加鹽調味,別早放,不然海帶會變硬。
發布時間:2023-04-27 22:42:36
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