膳食纖維是第七種營養(yǎng)素，是由植物組織中的一些多糖、半纖維素和非多糖物質(zhì)組成的，不能被人體消化吸收的一類碳水化合物。它對保持腸道健康、促進胃腸蠕動、降低血脂、預防糖尿病等方面有著重要作用。常見的膳食纖維食物有燕麥、水果、蔬菜、豆類等。
素膳食纖維是什么)
影響食物營養(yǎng)素吸收的因素有很多，包括胃腸道疾病、消化因素、不良的生活和飲食習慣等。1.胃腸道疾病：如果患者患有胃腸道疾病，如急性胃炎，會影響消化功能，降低食物的吸收能力，從而影響糖、脂肪和蛋白質(zhì)的吸收，導致吃東西營養(yǎng)不吸收的現(xiàn)象。
