
1. 水果:蘋果、香蕉、草莓、藍莓、黑莓、獼猴桃、柑橘類水果等。
2. 蔬菜:菜心、菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜、番茄、豆角、黃瓜、洋蔥等。
3. 谷類:糙米、燕麥、小麥、玉米、大麥、糙米面包等。
4. 堅果:杏仁、核桃、榛子、腰果等。
5. 豆類:黑豆、蠶豆、豌豆、紅豆等。
6. 無花果、葡萄干、棗子等干果。
7. 種子:亞麻籽、葵花籽等。
8. 全麥面包、全麥面條等全谷類食品。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
