鯰魚養殖的食物主要包括鯽魚飼料、小魚蝦、蠶豆等。鯰魚屬于食肉性魚類，同時也可以食用植物性飼料，比如豆粕等。飼養鯰魚時需要注意保持水質清潔，并定期更換水。鯰魚可以在淡水中生長，水溫一般控制在20℃左右。在養殖鯰魚時，還需要注意合理投喂，避免浪費和過度喂養。