1. 首先將糯米浸泡在水中至少2小時，直到糯米吸滿水分。

　　2. 將浸泡的糯米放入蒸鍋中，加入適量的水，水量應該要蓋過糯米。

　　3. 熱水開之后，將蒸鍋放入糯米，用中火蒸約20-30分鐘（時間會因糯米的種類和數量而有所不同）。注意不要提前打開蒸鍋，否則會破壞蒸汽的循環。

　　4. 蒸熟后，糯米會變得軟爛。可以用筷子輕輕挑開，看看是否熟透了。

　　5. 如果糯米還沒有熟透，可以加一點水再繼續蒸煮。

　　6. 蒸熟的糯米可以用來做各種糯米食品，如糯米團子、糯米糍等。