腌過的羊腿可以用烤箱或烤爐烤制出美味的烤羊腿。以下是一個簡單的烤羊腿的步驟：

　　材料：

　　- 腌過的羊腿

　　- 鹽、胡椒粉、迷迭香、橄欖油

　　步驟：

　　1. 預熱烤箱或烤爐至180°C。

　　2. 將腌過的羊腿從腌料中取出，放在烤盤上。

　　3. 在羊腿表面均勻地撒上鹽、胡椒粉和迷迭香，然后均勻地涂上橄欖油。

　　4. 將烤盤放入烤箱或烤爐中，烤約1小時到1小時半，直到羊肉熟透、金黃色。

　　5. 取出烤羊腿，讓它休息5-10分鐘，然后切片享用。

　　小貼士：

　　1. 烤羊腿的時間取決于羊腿的大小和烤箱的溫度，建議使用烤箱內置溫度計來確保烤羊腿的溫度達到165°F（74°C），以保證無菌性。

　　2. 可以根據個人口味加入其他香料或調味料，如大蒜、洋蔥、檸檬汁等。