酸甜爽口的白蘿卜可以用以下的做法：

　　材料：

　　- 白蘿卜 一根（去皮切成細長條狀）

　　- 醋 2 湯匙

　　- 糖 2 湯匙

　　- 鹽 1/2 茶匙

　　- 水 1/2 杯

　　步驟：

　　1. 將醋、糖、鹽和水混合在一起，攪拌至糖和鹽完全溶解。

　　2. 將切好的白蘿卜條放入碗中，倒入混合好的汁液，用手攪拌均勻。

　　3. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏 1 小時以上，可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 如果喜歡更酸更辣的口味，可以加入少量的醋和辣椒調味。

　　2. 不要放太多的水，否則會影響口感。

　　3. 可以根據自己的喜好，調整糖和鹽的比例。