消瘦性營養不良是指由于攝入的營養不足或消耗過多導致身體消瘦、體重下降，并且出現營養素缺乏的癥狀。常見的營養素缺乏包括：

　　1. 蛋白質：導致肌肉萎縮，容易疲勞，免疫力下降，容易感染。

　　2. 礦物質和維生素：缺乏會導致貧血、骨質疏松、口角炎、牙齦出血等癥狀。

　　3. 脂肪：缺乏會導致皮膚干燥、頭發容易斷裂、視力下降等。

　　4. 碳水化合物：缺乏會導致能量不足、體力不濟、精神不振等。

　　消瘦性營養不良時會缺乏蛋白質、礦物質、維生素、脂肪和碳水化合物等營養素。