非可溶性膳食纖維是指在水中不易溶解的膳食纖維，通常不能被人體消化吸收。這些纖維通常存在于許多水果、蔬菜、堅果、種子和全谷物中。這類纖維可以幫助增加糞便的重量和軟度，促進腸道蠕動，預防便秘、痔瘡和結腸**等疾病的發生。非可溶性膳食纖維還可以平穩血糖、調節膽固醇水平和降低心血管疾病的風險。常見的非可溶性膳食纖維包括木質素、纖維素和半纖維素等。