蘋(píng)果雪梨排骨湯的做法：

　　材料：

　　排骨500克，蘋(píng)果1個(gè)，雪梨1個(gè)，紅棗8個(gè)，姜片3片，水適量。

　　做法：

　　1.將排骨先焯水，去掉雜質(zhì)和血沫；

　　2.蘋(píng)果和雪梨去皮，切成小塊；

　　3.將焯水后的排骨放入鍋中，加入適量清水，放入姜片和紅棗，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)左右；

　　4.放入蘋(píng)果和雪梨，再燉煮20分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

　　蘋(píng)果雪梨排骨湯的功效：

　　1.補(bǔ)肺健胃：蘋(píng)果雪梨中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助肺的吸收養(yǎng)分，同時(shí)還能促進(jìn)胃口，增加食欲。

　　2.滋潤(rùn)肺部：排骨是肉類(lèi)的一種，具有補(bǔ)腎益骨、滋陰潤(rùn)燥的功效，同時(shí)肉中含有的膠原蛋白有助于肺部的滋潤(rùn)，使呼吸更加順暢。

　　3.養(yǎng)生護(hù)膚：蘋(píng)果和雪梨中含有的多種維生素和礦物質(zhì)，可以有效抗氧化，提高免疫力，同時(shí)還能滋潤(rùn)肌膚，美容養(yǎng)顏。

　　4.補(bǔ)血強(qiáng)身：紅棗是補(bǔ)血佳品，可以提高血紅蛋白含量，具有補(bǔ)氣益血的功效，同時(shí)還能提高免疫力，增強(qiáng)身體抵抗力。