黃豆泡不開的可能原因有以下幾點：

　　1. 質量問題：如果黃豆的質量不好，比如老化、蟲蛀等情況，就容易導致泡不開。

　　2. 存儲問題：如果黃豆存放時間過久，或者存儲環境不好，比如潮濕、高溫等，就會影響黃豆的品質，泡不開也是很常見的情況。

　　3. 加工問題：如果黃豆在加工過程中遭到了損壞，比如破碎或者損壞，也會導致泡不開。

　　4. 泡水時間問題：如果黃豆的泡水時間不夠，或者水溫不夠，也會導致黃豆泡不開。

　　5. 其他因素：如酸堿度不合適、水質不好等也可能導致黃豆泡不開。