胃食管反流病不一定會導致消瘦，因為其癥狀包括胃酸倒流、反復打嗝、喉嚨燒灼感、胸口疼痛等，而不一定有明顯的食欲減退或消瘦表現。如果患者長期食欲不振、反復出現嘔吐、腹瀉等癥狀，就可能會導致消瘦。如果您有胃食管反流病，應該積極治療，注意飲食和生活方式，以避免進一步的身體損傷和不良后果。