即食海參和干海參的營養成分是一樣的，但是因為制作方法不同，其質地、口感和使用方式也不同。即食海參一般比干海參更嫩滑，可以直接食用或作為食材烹飪；而干海參則需要先泡軟后再加工烹飪。二者營養價值相同，但選擇取決于不同的偏好和使用需求。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
發布時間：2023-04-18 23:20:22
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