可以，南瓜銀耳湯是一道營養豐富、美味可口的湯品。南瓜富含維生素和礦物質，有助于增強免疫力和保護視力；銀耳則含有豐富的蛋白質、多糖體和微量元素，有滋潤肌膚、滋補身體、潤肺止咳等功效。將南瓜和銀耳一起煮成湯品，不僅味道鮮美，還有營養價值。