蘿卜可以生食、煮著吃、炒著吃、還可以做成蘿卜絲、蘿卜泥、蘿卜汁等多種方式。

　　以下是一些蘿卜的做法：

　　1. 蘿卜絲拌涼菜：將蘿卜切成細絲，加入蔥花、香油、醋、鹽、糖等調(diào)料拌勻即可。

　　2. 蘿卜燉牛肉：將蘿卜和牛肉一起燉，加入八角、桂皮、姜片、蔥結(jié)等調(diào)料，燉至蘿卜熟爛，牛肉鮮嫩。

　　3. 蘿卜糕：將蘿卜切成絲，加入米粉、水、雞蛋、鹽、胡蘿卜等混合攪拌，蒸熟后切成小塊即可。

　　4. 蘿卜汁：將蘿卜切成小塊，放入攪拌機中攪碎，過濾后可以直接飲用或加入其他果汁中。

　　5. 蘿卜糖葫蘆：將蘿卜切成小塊，沾上糖漿，用牙簽穿起來，制成糖葫蘆后放在冷卻架上風干即可。

　　以上只是一些簡單的做法，蘿卜還可以與其他食材搭配，創(chuàng)造出更多美味的菜品。