材料：
1. 豬排骨500克
2. 姜片6片
3. 紅棗10個
4. 黑棗10個
5. 枸杞10克
6. 大蔥1根
7. 料酒適量
8. 鹽適量
9. 水適量
步驟：
1. 將豬排骨洗凈，在開水中焯水去除血沫備用。
2. 姜片切片，大蔥切段備用。
3. 紅棗、黑棗去核，洗凈備用。
4. 取一個燉盅，放入豬排骨、姜片、大蔥段、紅棗、黑棗、枸杞和適量的料酒。
5. 倒入足夠的水，蓋上蓋子，放入蒸鍋中蒸2小時。
6. 倒入適量的鹽調味即可。
竅門：
1. 紅棗和黑棗可以根據自己的口味增減數量。
2. 湯煮好后可以放置一段時間，讓味道更加入味。
3. 想要湯更加濃郁，可以適量增加排骨的量。
4. 想要湯的味道更加鮮美，可以先將排骨焯水去除血沫再煮湯。
在產后恢復的月子里，新媽媽們往往希望通過飲食來調養身體，排骨湯因其營養豐富、易于消化吸收而備受推崇。那么在烹制月子排骨湯時，可以適量添加哪些調料以提升風味又兼顧健康呢？月子里的排骨湯應以清淡、營養為主，調料選擇應兼顧風味與健康。
