材料：

　　紅薯糯米粉，水，食鹽，油

　　步驟：

　　1. 準備一碗紅薯糯米粉，加入適量的食鹽。

　　2. 慢慢加入清水，攪拌成均勻的面糊。注意不要一次性加入過多的水，以免影響面糊的粘稠度。

　　3. 將平底鍋加熱，加入適量的油。

　　4. 將面糊倒入平底鍋中，攤成適當大小的圓餅。

　　5. 中火煎熟一面，翻面繼續煎熟另一面，直到兩面金黃色即可。

　　溫馨提示：

　　1. 做紅薯糯米粉餅時，可以根據自己的口味添加其他調料，如蔥花、姜末和香菜等。

　　2. 煎餅時，火不要太大，以免煎糊。

　　3. 煎餅時，需要適量加油，以免煎到一半粘鍋。

　　4. 煎餅之前，鍋需要預熱，這樣才能更好的煎出金黃餅。