銀耳湯可以加入以下配料：

　　1. 紅棗：具有補血養顏的作用。

　　2. 蓮子：具有滋補益腎、養心安神的作用。

　　3. 枸杞子：具有補肝腎、明目益智的作用。

　　4. 百合：具有清熱潤肺、養心安神的作用。

　　5. 玉竹：具有滋陰潤肺、和胃生津的作用。

　　6. 桂圓：具有補血益氣、養心安神的作用。

　　7. 黃芪：具有補氣養血、增強免疫力的作用。

　　8. 淮山：具有補脾胃、益腎潤肺的作用。

　　這些配料可以根據個人口味和需求選擇加入，也可以根據季節、氣候等因素進行搭配。