材料：

　　鮮豬排骨500克，生姜3片，紅棗5-6個，枸杞10克，花菜適量，鹽適量，水適量。

　　做法：

　　1. 將豬排骨洗凈，去掉表面的血漬，切成小塊。

　　2. 生姜洗凈切片，紅棗洗凈去核，枸杞用清水浸泡。

　　3. 熱水將豬排骨焯水，去除血水和雜質。

　　4. 準備一個燉盅，放入豬排骨、姜片、紅棗和枸杞，加入足夠的清水。

　　5. 將燉盅放入鍋中，倒入適量的清水，水面不要超過燉盅口。

　　6. 開火燒開后轉小火，慢慢燉煮2-3個小時，期間注意加水，水面不要低于燉盅口，以免燒焦。

　　7. 燉至排骨肉爛，味道濃郁，加入適量的鹽和花菜，再煮5分鐘即可。

　　注意事項：

　　1. 燉排骨湯時，火力盡量小，燉得越久，口感越好。

　　2. 花菜加入的時間不要過早，否則容易爛掉，影響口感。

　　3. 做月子湯的配料可以根據個人喜好進行調整。

　　4. 產婦在月子期間飲食上需要注意清淡、易消化和富含營養(yǎng)，月子湯是一個不錯的選擇。