煮好的銀耳湯可以放在冰箱中保存2-3天。建議在10-12小時內飲用完畢，以確保其z佳品質和營養價值。如果需要長時間保存，可以將湯倒入密封的容器中，放在冰箱冷凍室冷凍保存，保質期可延長至1-2周。但要注意，在冷凍湯時，不要放太滿容器，以防止湯液膨脹破裂容器。