
首先我們需要準備一些材料:
- 土豆泥
- 面粉
- 酵母
- 溫水
- 鹽
- 糖
步驟:
1. 把土豆泥和面粉混合在一起,然后慢慢加入酵母和溫水。確;旌暇鶆,不要有結塊。
2. 加入一些鹽和糖,繼續攪拌混合。注意不要加太多糖和鹽。
3. 把面團揉成圓球狀,然后放在一個干凈的碗里。蓋上濕布,放在一個溫暖的地方讓它發酵。
4. 等待面團發酵,通常需要1-2小時。你可以看到面團變得更大,更松軟。
5. 接下來,把面團分成小塊,然后揉成饅頭的形狀。
6. 把饅頭放到一個已經預熱好的烤箱里,烤約20-25分鐘,直到它們變成金黃色。
7. 烤好后取出,放在一個切板上,讓它們冷卻幾分鐘。
8. 你就可以享用這些新鮮出爐的土豆泥饅頭了。
溫馨提示:
土豆泥可以讓饅頭更加柔軟,但不要加太多,否則可能會影響面團發酵。
烤箱溫度和時間可能因不同的烤箱而有所不同,需要根據實際情況進行調整。
