冬天做好的饅頭可以通過以下方法保存：
1. 直接放置在室溫下的干燥處，保存時(shí)間不宜過長，當(dāng)天食用完。
2. 將饅頭放在塑料袋中，然后放入冰箱冷凍室中冷凍保存。冰凍的饅頭可以保存約3個(gè)月。吃的時(shí)候取出，解凍后蒸或者烤一下就可以食用。
3. 將饅頭切成薄片或小塊，然后放入密封盒中，放入冰箱保鮮室中保存。這樣可以延長饅頭的保質(zhì)期。
4. 曬干饅頭后，放在干燥通風(fēng)的地方保存。這種保存方法可以保存更長時(shí)間的饅頭，但是饅頭口感會(huì)有所變化。
對(duì)于有糖尿病或血糖異常的人群來說，黑米饅頭是一個(gè)相對(duì)安全的選擇。對(duì)比兩者，我們可以發(fā)現(xiàn)，黑米饅頭和玉米饅頭的含糖量都相對(duì)較低，且都適合需要控制血糖的人群食用。
