香菜含有揮發(fā)性油脂和香氣物質(zhì)，主要成分包括香茅醛、麝香酮和香草醛等。這些香氣物質(zhì)在植物的新鮮葉子和莖中含量較高，因此香菜具有濃郁的香氣。香菜還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、鐵、鈣等，也為其提供了特殊的味道和香氣。
1.選種和準(zhǔn)備容器先挑點(diǎn)靠譜的香菜種子，別買(mǎi)那種陳年老種子，發(fā)芽率低得離譜。2.播種和覆蓋把種子搓開(kāi)，香菜種子是雙粒的，搓成單粒更容易發(fā)芽。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-15 08:42:56
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