1. 先將發好的面團揉成條狀，然后切成小段。

　　2. 將小面團放在桌子上，用手掌慢慢壓成圓形，大小不要超過掌心。

　　3. 將壓好的圓面團放入蒸鍋里，要注意面團之間要留有一定的間隔，不要擠在一起。

　　4. 把蒸鍋蓋好，開大火蒸15分鐘，不要一邊蒸一邊開蓋。

　　5. 蒸好后，要等饅頭松開，用鏟子把饅頭從蒸鍋里挖出來。

　　6. 一定要在饅頭表面覆蓋一張干凈的布或紙巾，這樣可以防止饅頭表面變得潮濕，導致塌陷。

　　7. 如果覺得饅頭不夠軟，可以在面團中加入一些面粉和水，或加入一些酵母，這樣可以讓饅頭更加松軟。

　　8. 一定要等饅頭完全冷卻后再存放，存放時要放在干燥的地方，用密封袋或保鮮盒保存。