萵苣可以用以下方法炒出好吃的味道：

　　1.熱油鍋，加入萵苣，翻炒均勻，加入蒜末和鹽調味，繼續翻炒，炒至萵苣變軟即可。

　　2.將萵苣切成段，加入蔥姜蒜爆炒，加入調料（鹽、雞精、生抽、胡椒粉等），翻炒均勻即可。

　　3.用萵苣搭配肉類、豆腐等配料一起炒，口感更加豐富。可以加入蠔油、料酒、甜面醬等調味品。

　　4.如果喜歡辣味，可以加入干辣椒或辣椒醬一同炒。

　　5.萵苣也可以用水煮熟后加入蒜末、醬油、醋、糖等做成涼拌菜，口感清爽開胃。