
以下是一種簡單的方法:
材料:
新鮮群海帶、姜片、蒜末、料酒、鹽、雞精、油
做法:
1.將新鮮群海帶洗凈,切成適當大小的塊狀。
2.鍋中放油,加入姜片和蒜末,煸炒出香味。
3.將群海帶放入鍋中,翻炒均勻。
4.加入適量的料酒,繼續翻炒幾分鐘。
5.加入適量的水,放入鹽和雞精,煮至群海帶變軟,湯汁濃稠。
6.出鍋前再放入少許油拌勻即可。
溫馨提示:
1.新鮮群海帶煮熟時間不宜過長,以免影響口感。
2.放入適量的油能夠使群海帶更加鮮嫩可口,但不要放太多。
3.可以根據個人口味加入適量的辣椒、蔥花等調料。
