
對于增肌來說,選擇復雜碳水化合物,因為它們能夠提供持續(xù)的能量,有利于增加肌肉質(zhì)量。以下是一些好的復雜碳水化合物的例子:
1. 燕麥。燕麥是一種優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來源,富含纖維和維生素B,還含有適量的蛋白質(zhì)。
2. 糙米。糙米富含膳食纖維、維生素B和礦物質(zhì),是一種健康的碳水化合物選擇。
3. 地瓜。地瓜是一種低GI的碳水化合物,含有大量的植物營養(yǎng)素,有助于增加肌肉質(zhì)量。
4. 紅薯。紅薯含有豐富的維生素A和纖維素,是一種有益于健康的碳水化合物來源。
5. 蔬菜。蔬菜是一種低卡路里、高纖維的碳水化合物,可以提供有益的營養(yǎng)素。建議選擇深色蔬菜,如菠菜、甘藍等。

一般而言,米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源,含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對較低。但是具體的碳水化合物含量還會因品種、加工方式和服務大小等因素而有所不同。
