面條比方便面更有營養。因為方便面中添加了較多的調味料和防腐劑，而面條則相對原始一些，不含添加物。面條的制作過程中較少破壞淀粉結構，保留了更多的營養成分。如果選擇低熱量、低鹽分、低脂肪、低糖的方便面，也可以成為一種相對營養的選擇。要堅持飲食均衡，適量食用方便面和面條。