煮梨子和銀耳湯的功效如下：

　　1. 清熱解毒：梨子和銀耳都具有清熱解毒的功效，能夠有效地降低體內毒素的積累，清除體內熱毒，有助于治療感冒、發熱等病癥。

　　2. 滋陰潤肺：梨子和銀耳都是滋陰潤肺的食物，有助于治療肺熱干咳、嗓子干燥等癥狀。

　　3. 補充營養：梨子中含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鉀、鎂等，能夠為身體提供充足的營養；而銀耳則富含多種氨基酸和膠原蛋白，具有補充體內膠原蛋白，保持皮膚彈性的作用。

　　4. 保護心臟：梨子和銀耳湯對心臟具有保護作用，能夠降低血脂，預防動脈硬化和心血管疾病。

　　煮梨子和銀耳湯是一種營養豐富、功效多樣的養生食品，適合各年齡段人群飲用。