1. 材料準備：高筋面粉、酵母、糖、水、食用油。

　　2. 面團制作：將面粉、酵母、糖、水混合攪拌成面團，然后讓面團發酵1至2小時。

　　3. 揉面、發酵：將面團分割成小塊，揉成球狀，讓面團發酵30分鐘至面團變大約1.5倍。

　　4. 水汽蒸煮：將蒸鍋里加足夠的水燒開，將發酵好的面團放入蒸籠，放入蒸鍋中大火蒸10至15分鐘。

　　5. 完成：讓蒸好的曼饅頭自然放涼后即可食用。

　　溫馨提示：在蒸制的過程中，加一些食用油能讓曼饅頭更加軟糯，最后蒸煮時，可以在蒸籠底部鋪上一點點干燥的豆粉，這樣可以避免曼饅頭黏在蒸籠上。