馬鈴薯煮后可以做成很多美味的菜肴，以下是一些建議：1. 土豆燉牛肉：將煮熟的馬鈴薯和牛肉一起燉煮，加入姜、蒜、花椒等調料，燉到牛肉軟爛即可。2. 土豆燒雞肉：將煮熟的馬鈴薯和雞肉一起煮燒，加入番茄醬、洋蔥、胡蘿卜等調料，燒到汁濃雞肉入味即可。3. 土豆沙拉：煮熟的馬鈴薯切成小塊，加入沙拉醬、黃瓜、洋蔥等蔬菜拌勻即可。4. 土豆泥：將煮熟的馬鈴薯搗成泥，加入牛奶、黃油、鹽、胡椒等調味品攪拌均勻即可。5. 土豆烤肉：將煮熟的馬鈴薯和肉類一起烤制，搭配上各種調味品和蔬菜，味道更佳。