
1.選擇新鮮的水果:水果撈的關鍵是水果的新鮮度和品質。所以在制作前,一定要選擇新鮮的水果,尤其是柔軟的水果,如草莓、桃子、葡萄等,要特別注意其新鮮度。2.不要放太多果汁:水果撈的味道主要取決于果汁的濃度,如果放太多果汁,會把水果的鮮味掩蓋掉。建議用2:1的比例,即2份水果、1份果汁。3.切合適的大小:切水果的大小要適合,太大會不好入口,太小則容易沉淀在果汁中。不同的水果可以根據自己的口感選擇不同的切法。4.加入甜味:水果有時候自身的甜度不夠,可以加入適量的糖水或蜂蜜,提高整個水果撈的口感。5.添加口感:除了水果本身外,還可以添加薄荷葉、檸檬片、蜜柚肉等,以增加口感的層次感和芳香度。6.冰鎮后食用:水果撈ZH是冰鎮后再食用,這樣更加清涼爽口,口感更好。7.注意衛生:制作水果撈時要注意衛生,再加上清潔的水果,以保證食品的安全和衛生。