炒牛肉粒可以搭配多種蔬菜搭配，如：- 青椒：炒牛肉粒和青椒一起炒，既美味又營養。- 胡蘿卜：牛肉和胡蘿卜的搭配十分經典，補血養顏。- 豆芽：牛肉粒和豆芽一起炒，清香可口，口感爽脆。- 蘑菇：牛肉粒炒蘑菇，口感滑嫩，十分美味。- 洋蔥：牛肉和洋蔥的搭配可以使菜肴更具口感，爽脆可口。其他還可以搭配土豆、西紅柿、茄子等蔬菜，不同搭配會給人們帶來不同的口感。
淺表性胃炎不能吃牛肉的，胃炎期間胃黏膜受損，飲食不當會對胃黏膜造成刺激，所以，建議日常飲食要避免刺激性的食物：辛辣的、油膩的、生硬粗糙的、冰涼生冷的食物等，宜吃一些膳食纖維類的食物，以及維生素、蛋白質豐富的食物等，增強免疫、助力消化。
