有很多不同的配料可以搭配蝦仁一起烹飪，以下是一些推薦的菜品：1. 韭菜蝦仁餛飩: 將韭菜和蝦仁一起攪拌，并包入餛飩中，煮熟后配以醋和辣椒油食用。2. 豆腐蝦仁餛飩: 將豆腐和蝦仁一起攪拌，然后包入餛飩中，煮熟后配以蔥花和醬油食用。3. 時蔬蝦仁餛飩: 在餡料中加入各種時蔬，如胡蘿卜和豆芽，然后和蝦仁一起攪拌，包入餛飩中，煮熟后配以醬油和醋食用。4. 酸辣蝦仁餛飩: 將蝦仁和酸辣湯一起包進餛飩中，煮熟后配以蔥花和辣椒油食用。5. 香菇蝦仁餛飩: 將蝦仁和香菇一起攪拌，并包入餛飩中，煮熟后配以醬油和芝麻油食用。這些都是很受歡迎的蝦仁餛飩配料，可根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整。