茶葉炒菜可以搭配很多菜，如：1. 茄子、豆角、青椒、洋蔥、蒜、姜等蔬菜類。2. 雞肉、牛肉、豬肉、蝦、魚等肉類或海鮮類。3. 豆腐、蛋、粉絲等配料類。4. 香菇、木耳等菌菇類。總之，茶葉炒菜的搭配可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇搭配不同的食材，不同的搭配會(huì)帶來不同的味道和口感，讓人一飽口福。
尤其是老一輩的人，喜歡用豬油炒菜，也不知道好不好，有什么好處。再一個(gè)，誰說豬油不能吃的呢?適量的吃豬油還是很好的是可以的，只要不過量食用，是沒有太大的影響的，不用擔(dān)心脂肪、膽固醇等，因?yàn)橹灰獢z取適量不過量，不會(huì)損害健康的。
