以下是幾種搭配雞肉塊的菜式建議：1. 蔬菜炒雞肉：可以選擇洋蔥、青紅椒、胡蘿卜等蔬菜搭配炒制，增加雞肉塊的口感和營養。2. 辣子雞：辣味和雞肉的搭配相當經典，可以用干辣椒、蒜、姜等配料制作。3. 咖喱雞：使用咖喱粉或咖喱醬燉制雞肉塊，搭配蔬菜如土豆、胡蘿卜、洋蔥等，口感豐富。4. 醬爆雞丁：利用辣椒醬、甜面醬等混合調味料制作醬汁，搭配炸雞丁炒制，味道濃郁。5. 白灼雞肉：將雞肉塊焯水，搭配芥末醬、蒜泥等調料，口感清爽。