1. 雞蛋炒飯：將雞蛋打散，加入煮好的米飯，再加入蔥、鹽、胡椒粉等調料，翻炒均勻即可。2. 雞蛋炒西紅柿：將切好的西紅柿炒熟，加入打散的雞蛋，翻炒均勻，最后加入鹽、糖等調料即可。3. 雞蛋炒豆芽：將豆芽焯水去除異味，加入蒜末和雞蛋翻炒，最后加入鹽和味精調味即可。4. 雞蛋炒土豆絲：將土豆切成細絲，煮熟后加入打散的雞蛋，翻炒均勻，最后加入鹽、胡椒粉、青蒜等調料即可。5. 雞蛋炒木耳：將木耳清洗干凈，切成絲狀，加入打好的雞蛋，加入鹽、味精翻炒均勻即可。