冰凍海參是一種美味的海鮮食材，下面是一種簡單的做法可以使冰凍海參更加美味：
材料：
- 冰凍海參
- 蔥姜蒜末
- 食用油
- 料酒
- 鹽
- 雞精
- 醬油
- 白胡椒粉
做法：
1. 將冰凍海參解凍，洗凈，切成適當大小的塊狀備用。
2. 用開水燙熟海參塊，撈起瀝干水分備用。
3. 鍋中放入適量的食用油，加入蔥姜蒜末炒香。
4. 將海參塊放入鍋中翻炒均勻。
5. 加入一小勺料酒，繼續炒勻。
6. 加入適量的鹽和雞精調味，再加入一小勺醬油繼續炒勻。
7. 最后撒入適量的白胡椒粉，炒勻即可。
這種做法可以使冰凍海參變得鮮嫩可口，口感豐富。你也可以根據個人口味的喜好進行調整，增加其他調味料和配料，使其更加美味。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
