由于每個人的身體狀況和對食物的反應各不相同，所以并沒有特定的三種菜可以說是對所有鼻竇炎患者都最不利的。有一些常見的食物可能會加重鼻竇炎的癥狀，包括：

　　1. 辛辣食物：辛辣的調味料和食物可能刺激鼻腔和鼻竇，導致炎癥加重和癥狀惡化。這些食物包括辣椒、芥末、辣醬等。

　　2. 食物過敏原：某些人對特定食物過敏，比如乳制品、雞蛋、海鮮、花生等。過敏原會引起免疫反應，導致鼻竇炎癥狀加重。如果你對某種食物有過敏反應，避免食用它。

　　3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可導致鼻黏膜擴張，加重鼻竇炎癥狀。它們還可能引起脫水，使黏液變得更加黏稠。飲酒和咖啡時要適量。

　　鼻竇炎患者應當盡量避免辛辣食物、個人過敏的食物和過量的酒精和咖啡因。咨詢醫生或營養師，以便定制適合個人需求的飲食計劃。