
紅蕓豆是一種常見的綠色蔬菜,以下是紅蕓豆的種植方法:
1. 選擇適合的播種時(shí)間:紅蕓豆喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,適宜的播種時(shí)間一般在春季或夏季。
2. 土壤準(zhǔn)備:選擇排水良好、光照充足的土壤種植。在種植前,將土壤翻耕深15-20厘米,去除雜草和石塊。
3. 播種:將紅蕓豆種子泡水24小時(shí),使其充分吸水。然后在土壤中挖孔,將種子放入孔中,每孔放入2-3顆種子。距離每顆種子間留下10-15厘米的距離,間距可根據(jù)需要自行調(diào)整。
4. 澆水:種植后,及時(shí)澆透水,保持土壤濕潤(rùn)。但要避免過度澆水,以免導(dǎo)致爛根。
5. 管理和保護(hù):紅蕓豆生長(zhǎng)期需要不斷松土和除草。在植物開始攀爬時(shí),可以設(shè)置竹竿等支撐物,引導(dǎo)紅蕓豆蔓延生長(zhǎng)。注意防治害蟲,如紅蜘蛛、蚜蟲等。
6. 收獲:紅蕓豆的生長(zhǎng)周期一般為60-90天,根據(jù)種植日期和氣候條件有所變化。當(dāng)紅蕓豆果莢飽滿,顏色由綠色變?yōu)榧t色時(shí),即可收獲。
以上僅為一般的種植方法,具體的種植步驟還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥狼闆r進(jìn)行調(diào)整。

土豆削皮切滾刀塊,別切太小,燉煮時(shí)容易碎;蕓豆掐頭去尾,撕掉兩側(cè)的筋,掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把蕓豆倒進(jìn)去,大火翻炒個(gè)2分鐘。蕓豆一定要炒到表皮微微發(fā)皺,這樣燉的時(shí)候更容易入味,而且能去掉生豆的澀味。
