花豆蕓豆是一種常見的豆類食材，可以用來烹飪許多美食。下面是一道簡單的做法，讓你做出好吃的家常菜：

　　材料：

　　- 花豆蕓豆 500克

　　- 蒜頭 3瓣，切碎

　　- 姜 1塊，切成細片

　　- 青椒 1個，切絲

　　- 紅椒 1個，切絲

　　- 鹽 適量

　　- 醬油 適量

　　- 料酒 適量

　　- 食用油 適量

　　步驟：

　　1. 將花豆蕓豆洗凈，剝去外層的筋膜，切成約2厘米的小段。

　　2. 將切好的花豆蕓豆焯水，煮至變色，撈出備用。

　　3. 熱鍋加入適量的食用油，放入姜片和蒜末炒香。

　　4. 加入青椒和紅椒絲繼續翻炒，讓其變軟。

　　5. 加入煮好的花豆蕓豆，翻炒均勻。

　　6. 加入適量的鹽、醬油和料酒，翻炒均勻，讓調味料均勻滲入花豆蕓豆中。

　　7. 炒至花豆蕓豆變軟熟透即可出鍋。

　　這道花豆蕓豆家常菜清淡可口，口感爽脆，搭配飯菜或者做為小菜都很不錯。你可以根據個人口味調整調料的用量。