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鱔魚是一種肉食性魚類，它們喜歡吃各種小型水生生物，包括小魚、浮游動物、蠕蟲、甲殼類動物等。鱔魚還可以吃一些底棲動物，如貝類和螺類。鱔魚也吃一些水生植物，如水藻和水生蕨類植物。鱔魚的食物來源比較豐富，適應(yīng)能力強。
在中國飲食文化中，鱔魚與泥鰍作為兩道頗具特色的水產(chǎn)佳肴，長久以來深受食客們的喜愛。泥鰍的做法多樣，既可清蒸保留原味，也可紅燒增添風味。鱔魚與泥鰍哪個更好吃，實則取決于個人的口味偏好與烹飪方式。
發(fā)布時間：2023-07-29 02:33:24
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