大米和五谷雜糧做的米飯的做法如下:
材料:
- 大米:2杯
- 五谷雜糧:1杯(如小米、紅豆、糙米等)
- 水:適量
步驟:
1. 將大米和五谷雜糧混合在一起,放入一個容器中,用清水沖洗幾次,直到水變清;
2. 將洗凈的米飯倒入電飯煲中,加入適量的水,一般為1:2的比例,即大米和雜糧的總重量的2倍水,可以根據(jù)個人口感適量增減水量;
3. 撥動電飯煲的米飯煮或雜糧飯煮功能,開始煮飯;
4. 煮熟的米飯會自動保持溫?zé)釥顟B(tài),等待一段時間后,可以打開電飯煲,用木鏟輕輕翻拌一下,讓米飯更加松軟和煮熟均勻;
5. 可以選擇將米飯倒入碗中食用,或者用它來做其他米飯菜肴。
溫馨提示:
- 煮米飯時,選擇高品質(zhì)的五谷雜糧,這樣口感和健康效果更佳;
- 水的用量可以根據(jù)個人口感調(diào)整,水多一些米飯更松軟,水少一些米飯更糯;
- 煮熟的五谷雜糧米飯可以多保持一段時間,這樣雜糧的營養(yǎng)更易被吸收。

1.準(zhǔn)備食材和基礎(chǔ)處理先準(zhǔn)備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點(diǎn)蔥花提香,喜歡的話還能加點(diǎn)胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進(jìn)鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點(diǎn),這樣容易熟。
