半斤牛肉燉煮的時間取決于使用的烹飪方法和個人的口味偏好。通常,牛肉需要燉煮至少1-2小時才能變得爛熟。如果使用壓力鍋,可以縮短燉煮時間至30-45分鐘。建議根據(jù)配方和燉煮方法的指示進行操作,以確保牛肉煮熟和變得嫩滑。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發(fā)布時間:2023-07-27 12:32:16
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