
紅茶有很多品種,以下是一些常見(jiàn)的紅茶品種:
1. 中國(guó)紅茶:包括正山小種、祁門紅茶、滇紅(云南紅茶)等。
2. 印度紅茶:包括阿薩姆紅茶、達(dá)爾各答紅茶、尼爾吉利紅茶等。
3. 斯里蘭卡紅茶:也被稱為錫蘭紅茶,包括錫蘭高山紅茶、錫蘭低地紅茶等。
4. 肯尼亞紅茶:以肯尼亞產(chǎn)區(qū)埃爾多雷特(Eldoret)等著名。
5. 越南紅茶:以茶葉品質(zhì)優(yōu)異的波美葉(Phu Me)為代表。
6. 印尼紅茶:以爪給(Kabupaten Garut)茶葉為知名。
以上只是紅茶品種的一部分,每個(gè)品種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和口感。

紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵、烘制而成,其中對(duì)腸胃具有刺激性的茶多酚含量很少。但綠茶中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)對(duì)胃有一定的刺激性,因此不宜空腹飲用或飲用過(guò)多。紅茶和綠茶都具有一定的養(yǎng)胃作用,但具體效果因人而異。
