胃病需要忌口的食物包括：

　　1. 辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易引發(fā)胃痛和消化不良。

　　2. 酸性食物：柑橘類水果（如橙子、檸檬）、醋、草莓等酸性食物會刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致胃液逆流和胃痛。

　　3. 油膩食物：高脂肪食物如炸雞、油炸食品、肥肉等會增加胃液分泌，增加胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)胃痛和不適。

　　4. 咖啡和濃茶：咖啡和濃茶中含有咖啡因，會刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致胃酸過多，增加胃痛的發(fā)生。

　　5. 酒精和碳酸飲料：酒精和碳酸飲料會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易引發(fā)胃痛和胃食道逆流。

　　6. 腌制食品：含有大量鹽分和添加劑的腌制食品如腌肉、腌制菜等，對胃黏膜刺激較大，不利于胃病康復(fù)。

　　7. 生冷食物：冰鎮(zhèn)食物、生冷蔬菜水果等容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃腸道收縮，加重胃痛癥狀。

　　8. 高纖維食物：高纖維食物如粗糧、豆類等容易引起胃脹、氣脹等不適癥狀，不利于胃病康復(fù)。