蘋(píng)果玉米排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清香的湯品。下面是蘋(píng)果玉米排骨湯的做法和功效：

　　材料：

　　- 排骨：500克

　　- 蘋(píng)果：2個(gè)

　　- 玉米：2根

　　- 彩椒：1個(gè)

　　- 胡蘿卜：1根

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 食鹽：適量

　　做法：

　　1. 排骨先用開(kāi)水焯水，燒開(kāi)后撇去浮沫，隔凈備用。

　　2. 蘋(píng)果去皮，去核，切成小塊。玉米剝殼，切段。彩椒和胡蘿卜切成小塊備用。

　　3. 鍋里放適量的水，加入排骨、姜片、料酒，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)，煮至排骨熟爛。

　　4. 將蘋(píng)果、彩椒、胡蘿卜、玉米放入鍋中，繼續(xù)煮5-10分鐘，直到蔬菜熟爛。

　　5. 最后加入適量的食鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　1. 強(qiáng)身健體：蘋(píng)果富含維生素C和纖維素，能提高免疫力，保護(hù)心臟健康，促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。

　　2. 補(bǔ)充能量：玉米是一種碳水化合物豐富的食物，提供能量，增加飽腹感。

　　3. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：排骨是富含蛋白質(zhì)和鈣的食物，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和修復(fù)。

　　4. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素A，有助于補(bǔ)充血液和增加皮膚光澤。

　　5. 輔助消化：姜片具有促進(jìn)消化和驅(qū)寒的作用，能夠幫助消化食物。

　　蘋(píng)果玉米排骨湯是一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的湯品，適合全家人享用，尤其適合體寒、消化不良、貧血等人群食用。